黑莓粉—斯诺特生物专业生产天然黑莓粉（各种规格均可定制）

本公司生产的黑莓粉以*黑莓为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。很好的保持了黑莓本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。产品流动性好，口感佳，易溶解，易保存，保质期长。 适用于医药保健品，健康营养品，固体饮料，乳制品等。

黑莓粉—产品简介

【产品名称】黑莓粉

【英文名称】BlackBerry powder

【产品来源】黑莓果实

【产品指标】

外    观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜    色：本品为紫红色粉末，且均匀一致

规    格：食品级

气    味：天然黑莓味

水    分：≤5%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【营养价值】黑莓鲜果中糖、维生素C、 维生素B1、维生素B2的含量与其它果树相当，有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树，并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中较高的，而硒含量在果树中罕见。氨基酸共有18种，8种必需氨基酸都有，且含量较高，还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素（钾、钙、钠、镁、锌、铁）含量也较高。

【应用范围】医药保健品，健康营养品，固体饮料等。 

【建议添加】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）

生产工艺流程：原料选择→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。