产品分类
大豆低聚肽粉
起订量(千克)价格
5-25260 /千克
25-100245 /千克
≥100230 /千克
  • 品牌:斯诺特生物
  • 产地:斯诺特生物
  • 发布日期: 2017-12-26
  • 更新日期: 2024-07-22
产品详请
品牌 斯诺特生物
用途 广泛
检测方法 国标
外观 淡黄色精细粉末
别名 大豆小分子肽
规格 食品级
包装 25公斤纸板桶
产地/厂商 斯诺特生物
英文名称 Soybean oligopeptide powder
提取来源 大豆蛋白粉
纯度 99%
主要成分 大豆低聚肽

大豆低聚肽粉-斯诺特生物专业生产大豆低聚肽粉,厂家供应,质量稳定。


大豆低聚肽粉是一种由2-6个氨酸组成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽产品。与原蛋白相比,大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸碱条件下完全溶解。大豆肽粉能与其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及营养特性。


【产品名称】大豆低聚肽

【产品别名】大豆多肽 活性大豆肽 大豆小分子肽

【提取来源】大豆

【产品规格】600-1000Dal  99%含量

【外观性状】淡黄色粉末

【产品简介】大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物。大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收.大豆多肽是*潜力的一种功能性食品基料,已逐渐成为21世纪的健康食品。

【产品应用】食品饮料、保健品、宠物食品等。

【建议用量】

推荐用量:液体食品:牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量:0.1—5.0%。

乙醇饮料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.05—0.1%。

固体食品:奶粉、蛋*、婴幼儿配方酒等。肉制品等。用量:5—25%。

保健品:保健功能营养粉、丸剂、片剂、胶囊、口服液。用量:10—50%。

【包装方式】25公斤/纸板桶

【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;有效期为两年。



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