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- 品牌:斯诺特生物
- 产地:斯诺特生物
- 发布日期: 2018-03-14
- 更新日期: 2024-07-12
品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 广泛 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 浅黄色至白色精细粉末 |
别名 | 牦牛骨低聚肽 |
规格 | 食品级 |
包装 | 25公斤纸板桶 |
产地/厂商 | 斯诺特生物 |
英文名称 | Yak bone oligopeptide |
提取来源 | 牦牛骨 |
纯度 | 98% |
主要成分 | 多肽 |
执行质量标准 | 企业标准 |
牦牛骨低聚肽,是以纯净、天然的草原牧养的牦牛鲜棒骨为原料,经过蛋白酶酶解,再经过多级分离手段所得到的低分子量的寡肽混合物。富含人体需要多种氨基酸,其中谷氨酸、丝氨酸、组 氨酸、甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、胱氨酸、缬氨酸、 蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、脯氨酸的含量均高于普通肽。人体吸收率极高,和养骨双管齐下。
【产品名称】牦牛骨低聚肽粉
【英文名称】Yak bone oligopeptide
【提取来源】以牦牛的鲜骨为原料,经过破碎、灭菌、生物酶解、灭酶、提纯、浓缩、离心喷雾干燥得到
【产品规格】99%
【产品外观】浅黄色或白色精细粉末
【水 溶 性】pH5.5-6.5,易溶于水,水溶液清亮透明,有微量白色颗粒沉淀为肽类物质
【产品介绍】
牦牛骨低聚肽,是以纯净、天然的草原牧养的牦牛鲜棒骨为原料,经过蛋白酶酶解,再经过多级分离手段所得到的低分子量的寡肽混合物。富含人体需要多种氨基酸,其中谷氨酸、丝氨酸、组 氨酸、甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、胱氨酸、缬氨酸、 蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、脯氨酸的含量均高于普通肽。人体吸收率极高,和养骨双管齐下。
【应用范围】
可用于固体饮料、乳制品、冷冻饮品、豆类及其制品、可可制品、糖果类、米粉、小麦粉及其制品、杂粮粉及其制品、方便米面制品、冷冻米面制品、焙烤食品、饮料类、果冻、油炸食品、膨化食品中。 还可用于多肽果冻、多肽火腿肠、多肽口香糖、多肽酱油、多肽冷食等等,它不但能提供特殊的生理功能,而且很多肽类物质能够提供宽厚的口感,最适于调味品补充营养。
【用法用量】
用法:可直接添加到乳制品、冷冻饮品、豆制品、可可制品、糖果类、米粉、小麦粉、杂粮粉及其制品、方便米面制品、冷冻米面制品、焙烤食品、饮料类、果冻、油炸食品、膨化食品、果冻、火腿肠、口香糖、酱油、冷食中。
建议用量:4-6g/日,儿童2g/日或酌情减量。