产品分类
黑莓果粉 全水溶黑莓粉
- 起订量(千克)价格
- 5-25¥130 /千克
- 25-100¥120 /千克
- ≥100¥110 /千克
- 品牌:天瑞生物
- 发布日期: 2020-12-21
- 更新日期: 2024-07-10
产品详请
品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 食品添加 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Black berry fruit powder |
型号 | 食品级 |
别名 | 黑莓果汁粉 |
纯度 | 95% |
有效物质含量 | 95% |
黑莓果粉—斯诺特生物专业生产黑莓果粉、黑莓提取物。
1.黑莓(Blackberry),也称露莓,原产地北美洲,属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物,从两千多年前的古希腊开始,当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗,是近年风靡全球的第三代水果的代表品种,被联合国粮农组织认定第三代新型特种果,也被欧美国家赞誉为"生命之果"、"黑钻石"。 本公司生产的黑莓果粉以黑莓为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。保持了黑莓本身的原味,含有多种营养物质。
2.产品流动性好,口感佳,易溶解,易保存,不含乳糖,保质期长。
3.经过先进工艺加工成为80-100目超微粉,加大了溶解度,达到速溶的效果。
4.产品适用于医药保健品,健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品等。
【产品名称】 | 黑莓果粉 |
【英文名称】 | Black berry fruit powder |
【产品别名】 | 黑莓果汁粉 |
【产品性状】 | 紫红色精细粉末 |
【产品简介】 | 采用新鲜黑莓榨汁浓缩喷雾干燥制成,不添加香精、色素,产品安全可靠。 |
【理化指标】 | 溶 解 性:全溶于水 |
目 数:80目(满足正常的压片、冲调需求) | |
堆积密度:0.40-0.70g/ml | |
干燥失重:≤5.00% | |
灰 分:≤5.00% | |
菌落总数:<1000CFU/g | |
酵母菌和霉菌:<100CFU/g | |
大肠杆菌:不得检出 | |
沙门氏菌:不得检出 | |
【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 |
【储存条件】 | 密闭 阴凉 防潮 避光 |
【有 效 期】 | 24个月 |
【产品应用】 | 饮品冲调、压片糖果、代餐粉等 |
【产品优点】 | 原料大批量采购、一次性生产、品质稳定可靠; |
采用先进的喷雾干燥工艺,很好的保留植物中营养成分及口感; | |
产品溶解性好,水分含量低,容易运输储存; | |
粉末颗粒细小,流动性佳,细腻均匀、不易分层 |