西兰花粉-斯诺特生物专业生产各种果蔬粉（喷雾干燥，水溶性好）

【产品名称】西兰花粉

【英文名称】Broccoli Powder

【原料别名】绿花菜、绿菜花，青花菜、绿花椰或美国花菜

【产品来源】为十字花科植物西兰花

【营养成分】西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量是白花菜的很多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。

【产品指标】

外    观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜    色：绿色精细粉末，且均匀一致

规    格：食品级

气    味：原料固有气味

溶 解 度：≥98%

水    分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【产品目数】过80目筛

【应用范围】医药保健品，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【建议添加】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）

【储    存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包    装】协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。

西兰花粉—斯诺特生物果粉系列：苹果粉 香蕉粉 草莓粉 樱桃粉 甜橙粉 蓝莓粉 芒果粉 木瓜粉 菠萝粉 醋栗粉 葡萄粉 芒果粉 山楂粉 乌梅粉 桑葚粉 猕猴桃粉 黄金梨粉 无花果粉 水蜜桃粉 山竹果粉等，可按客户需求定制