荔枝果粉—斯诺特生物专业生产各种天然果蔬粉（各种规格均可定制）

1.荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）无患子科，荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品。荔枝营养丰富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素对人体健康十分有益。

2.本公司生产的荔枝果粉以新鲜荔枝为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。保持了荔枝本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。

3.产品流动性好，口感佳，易溶解，易保存，不含乳糖，保质期长。

4.经过先进工艺加工成为80-100目超微粉，加大了溶解度，达到速溶的效果。

5.产品适用于医药保健品，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【产品名称】荔枝果粉

【英文名称】Litchi fruit powder

【产品简介】本公司生产的荔枝粉以新鲜荔枝为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。很好的保持了荔枝本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。

【营养成分】

每100克荔枝所含营养素如下：

热量(70.00千卡)·蛋白质(0.90克)·脂肪(0.20克)·碳水化合物(16.60克)·膳食纤维(0.50克)·维生素A(2.00微克)·胡萝卜素(10.00微克)·硫胺素(0.10毫克)·核黄素(0.04毫克)·尼克酸(1.10毫克)·维生素C(41.00毫克)·钙(2.00毫克)·磷(24.00毫克)·钠(1.70毫克)·镁(12.00毫克)·铁(0.40毫克)·锌(0.17毫克)·硒(0.14微克)·铜(0.16毫克)·锰(0.09毫克)·钾(151.00毫克)

【产品指标】

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：类白色粉末，且均匀一致

规格：食品级

气味：天然荔枝味

溶解度：≥98%

粒度：过80目

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【产品性味】味甘、酸、性温

【主要用途】保健品，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【建议添加】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）